Quantité : 1 tasse

Temps de préparation : 20 minutes

Ingrédients :

• 1/4 d’ananas épluché, avec le centre retiré et coupé en petits dés
• 1 jalapeño émincé, avec le centre et les pépins retirés
• 1/2 échalote émincée
• 2 gousses d’ail émincées
• 2 c. à thé de jus de citron
• 1/2 botte de ciboulette émincée
• 1 c. à thé de sucre
• Poivre et sel

Préparation:

Ajouter tous les ingrédients dans un bol de taille moyenne et mélanger avec une cuillère ou une fourchette. Assaisonner au goût avec du sel, du poivre et du jus de citron.